Em outubro de 2008, uma infestação de ratos atingiu a área de Chico Mendes, no bairro de Monte Cristo, na região continental de Florianópolis, e duas pessoas morreram. Os moradores perceberam que para impedir o avanço da praga e uma epidemia era preciso acabar com a comida disponível para os bichos, o que significava dar … Continuar a ler Revolução dos Baldinhos faz 7 anos, dá frutos e vai virar cartilha
Mês: Fevereiro 2016
Legumes feios vendem bem e podem mudar padrão no Reino Unido
Será que a ditadura estética imposta pelos grandes distribuidores de frutas e legumes aos agricultores pode acabar? As rígidas normas de formatos, medidas e cores que causam um enorme desperdício de alimentos bons podem ser revistas? Impulsionada por descontos e por uma campanha no programa de Jamie Oliver e Jimmy Doherty para o Channel 4, … Continuar a ler Legumes feios vendem bem e podem mudar padrão no Reino Unido
Lixo: Na França, lei proíbe desperdício de comida nos supermercados
Aprovada no ano passado, passou a valer recentemente na França uma lei que proíbe que os supermercados joguem fora ou destruam comidas não vendidas. Isso inclui os itens que estiverem com data de vencimento próxima. O excedente deve ser doado para bancos de alimentos e organizações de assistência a populações carentes. Os gestores de supermercados … Continuar a ler Lixo: Na França, lei proíbe desperdício de comida nos supermercados
Maior usina de energia do lixo começa a operar em 2020 na China e terá área de visitação
Em 2020, a cidade de Shenzen, na China, deve inaugurar a maior usina de conversão de lixo em energia do mundo, com capacidade de incinerar 5 mil toneladas de resíduos por dia. Além de uma série de elementos técnicos e de construção inovadores, a usina terá um circuito de visitação para que o público conheça … Continuar a ler Maior usina de energia do lixo começa a operar em 2020 na China e terá área de visitação
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