A compostagem de resíduos orgânicos aumenta a captação de carbono do solo e, por isso, é um componente essencial para alcançar os objetivos de redução de gases de efeito estufa. Esse é o resultado de uma pesquisa comentada pelo coordenador do programa de resíduos sólidos da prefeitura de San Francisco (EUA), Kevin Drew, durante visita a São Paulo.
Drew participou em janeiro de um seminário na Assembleia Legislativa, promovido pelo Instituto Pólis e pela Aliança Resíduo Zero, que reuniu também secretarias municipais de várias cidades, e representantes do Movimento Nacional de Catadores.
A pesquisa foi feita pela Universidade de Berkeley na cidade de Marin, Califórnia, no programa Marin Carbon Project. Em solos destinados a agricultura e pecuária, a aplicação de compostagem aumentou consideravelmente a captação de carbono. No mesmo período, solos que não receberam a aplicação perderam essa capacidade. Segundo a pesquisa, cada hectare que recebe a compostagem é capaz de captar uma tonelada por ano de carbono. Outro resultado positivo da compostagem foi o aumento de produtividade e da capacidade de retenção de água no solo.
Em entrevista ao instituto Pólis, Drew disse que além desse benefício da captação de carbono, coletar separadamente orgânicos e compostar é etapa fundamental para avançar em programas de desperdício zero. Resíduo Zero é meta da cidade de São Francisco para 2020.
