No topo da tradicional loja de departamentos Selfridges, grande centro de consumo em Londres, funciona desde o dia 24 de fevereiro e até o dia 2 de abril um restaurante popup (temporário) com ingredientes nada convencionais e alguns de pouco apelo visual. Eles são obtidos de produtos desprezados habitualmente pelos fazendeiros ou entrepostos comerciais e … Continuar a ler Selfridges leva ao topo menu de resíduos com chefs estrelados

Novos usos para panos, ideias e práticas. Ao mesmo tempo em que recicla retalhos, o projeto Trama Afetiva quer provocar reflexão e mudanças no modo de pensar e de produzir dos novos profissionais da moda. Processos colaborativos, que respeitam quem faz e para quem se faz, e levam em conta o meio ambiente e a … Continuar a ler Trama Afetiva recicla retalhos e ideias de criação de moda

Sal, wasabi, pimenta preta, cogumelos, caramelo, lentilha, trufas, berinjela e salame. Não é uma lista de compras para uma receita muito louca. São os nomes que compõem a variada paleta de cores dos WasteBasedBricks, linha de tijolos feitos a partir de rejeitos das indústrias de cerâmica, vidro e argila de olarias tradicionais. A primeira casa … Continuar a ler Casa em Roterdã é vitrine e teste para tijolos de resíduos

Se a gente é o que come –e os estudos sobre a microbiota, a população colossal de micróbios que mora no corpo humano, vêm dando força renovada a essa tese– parece justo saber de onde vem e poder escolher o que mandamos para dentro todo dia, não? Pois. Você come embalagem? Você come marketing? Se … Continuar a ler Circuito curto entre a terra e o prato é bom para a saúde e para o bolso

A gigante H&M, segunda maior varejista de moda do mundo, lançou o prêmio Desafio Global, de € 1 milhão (R$ 3,99 milhões), para encontrar abordagens que protejam os recursos naturais na indústria da moda. A ideia é captar projetos que proponham novas maneiras de conceber, produzir, enviar, comprar, utilizar e reciclar o vestuário. Metade do … Continuar a ler Lixo: Gigante da moda H&M lança prêmio de € 1 milhão para reciclagem